Vrijeme je od premium značaja
Iako svako doba godine ima svoje posebne čari i neupitnu vrijednost, asocijacije koje u našoj svijesti budi ovo predblagdansko doba uistinu donosi neku dodanu vrijednost i posebnost. Zbog toga u tom posebnom vremenu uvijek se trudimo uklopiti i posebne priče o proizvodima koji se diče svojom originalnošću i drugim jedinstvenim karakteristikama. Riječ je o premium proizvodima koji svoje vrijednosti nadograđuju na samu kvalitetu te se prikazuju kroz ekskluzivnost, autentičnost i originalnost, tradiciju, autohtono podrijetlo i druge korijene iz kojih raste priča o brendu. Tu priču treba jasno formulirati i nadograđivati kako bi se osvojila naklonost potrošača i ostvarila ona vječna težnja svakoga brenda, a to je ostati u svijesti potrošača. To je poligon na kojem se poznaju junaci jer se i najmanje greške skupo plaćaju te su se i oni najveći ponekad znali poskliznuti na tom osjetljivom terenu. Zato je priča o brendu i njegovim vrijednostima iza kojih beskompromisno stoji ključna za stabilnost na ovom prestižnom natjecanju premium igrača.
Puno pažnje poklonili smo i održivosti u poslovanju o kojoj su svoje uvide podijelili stručnjaci iz dvije međunarodne kuće – Kearney i Euromonitor International. Riječ je o širokoj temi koja presudno determinira odnose u poslovnoj areni usmjeravajući donošenje strateških odluka kod svih dionika.
Takvim smjernicama vode se i u varaždinskoj Koki koja je krenula u izgradnju moderne valionice koja će biti na svjetskoj razini kada bude dovršena iduće godine, a o tome i drugim aktualnostima u hrvatskom peradarstvu govori nam Stjepan Sabljak, predsjednik Uprave Koke koja posluje u sastavu Grupe Vindija. Osim toga, obavili smo i zanimljiv razgovor s Anom Surić, rukovoditeljicom korporativnog tima za komercijalni razvoj za Hrvatsku, Sloveniju i BiH u kompaniji Nestlé, koji smo uobličili u format Profil stručnjaka koji na osoban način progovara o operativnim izazovima ljudi koji na dnevnoj bazi donose odluke u našoj industriji.
Nastavno na to, u fokusu smo predstavili priču o juhama, a za analize kategorija u ovom smo broju odabrali mlijeko i mliječne proizvode te čokoladne proizvode.
