Oživljavanje društvenih okupljanja osnažilo je tržište alkoholnih pića, ukazujući na povratak tradicionalnijim navikama konzumacije, iako s nekim modernim obrascima.
U 2023. godini učestalost konzumacije jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj je značajno porasla, jer su društvene aktivnosti u on-trade i off-trade okruženju počele nalikovati onima prije pandemije. Trgovci su primijetili povećanu potražnju za jakim alkoholnim pićima, a proizvodi kao što su gin, rakija i likeri istaknuti su u online promocijama i oglasima na lecima. Ovo oživljavanje društvenih okupljanja osnažilo je tržište alkoholnih pića, ukazujući na povratak tradicionalnijim navikama konzumacije, iako s nekim modernim obrascima.
PROMJENA STAVOVA MEĐU MLADIMA
Kategorija alkoholnih pića prolazi kroz potencijalno izazovno doba, obilježeno promjenom stavova među mlađom populacijom. Iako alkoholna pića imaju dugogodišnju tradiciju u hrvatskom društvu, interes među mladima je splasnuo. Današnji mlađi potrošači skloniji su eksperimentiranju s pićima i dijeljenju iskustava na društvenim mrežama nego konzumiranju velikih količina. Ova promjena u načinu razmišljanja odražava se u sve manjoj prevalenciji teških opijanja i povećanom fokusu na uživanje u alkoholnim pićima na profinjeniji i odgovorniji način.
REBRANDING DOMAĆIH ŽESTICA
Domaća alkoholna pića, posebice rakija, doživljavaju značajnu transformaciju svog imidža. Povijesno percipirana kao jeftina ruralna pića za starije osobe, ova žestoka pića se repozicioniraju kao vrhunski proizvodi ograničene serije. Veliki domaći proizvođači ulažu napore u rebranding kako bi podigli status rakije unutar i izvan granica Hrvatske.
