18.8 C
Zagreb
Petak, 09. listopada 2026., 00:09
Tržišne komunikacijePromocijeKad vina svjedoče o ljepoti dalmatinskog juga

Kad vina svjedoče o ljepoti dalmatinskog juga

Netaknuta priroda u kojoj stoljećima rastu najbolje sorte vinove loze, dalmatinski šarm, nevjerojatno plavo more, najfinija vina koja će razmaziti nepca…, sve to zasigurno vraća mnoge (i to ne samo ljeti!) na Pelješac. Kad skrenete na poluotok i vozite se cestom od Stona prema Orebiću, nećete moći zaobići Poljoprivrednu zadrugu Putniković koja okuplja čak 144 vinara iz Putnikovića, Žuljane i Ponikava.

Godišnje napune od 800 tisuća do milijun boca vina, među kojima dominira plavac mali. Ipak, svatko tko svrati u vinariju i kušaonicu Putniković, u sklopu koje je otvoren i Dom vinarske tradicije, ne može odoljeti a da kući ne ponese ponos vinarije – vino sv. Ana – maraštinu koju je zadruga prvu flaširala. Ovo vino skladnih aroma citrusa odlično se sljubljuje s ribom ili nadaleko poznatim stonskim kamenicama.

Od Putnikovića se strmom cestom dolazi do mora u slikovito mjesto Žuljanu koje skriva jednu od najljepših plaža na Jadranu – Vučine. S plaže puca prekrasan pogled na vinograde, “dom” vrhunskog plavca Lirica, vina skladnih kiselina, izražajnih aroma crnog bobičastog voća, suhe šljive, tamne čokolade i alkohola uvijek iznad 14 posto. Vino je ime dobilo po otočiću koji se nalazi nasuprot plaže Vučine, a svojim oblikom podsjeća na tradicionalni gudački instrument liricu.

Ipak, prema mišljenju mnogih, najbolje vino proizvedeno u PZ Putniković je Libertas, (onaj iz 2011. ponio je šampionsku titulu na Sabatini prije tri godine). Za vrijeme Dubrovačke republike na Kneževu dvoru pilo se vino od grožđa iz okolice Stona i Ponikava, odakle se i danas bere grožđe za Libertas, vino duboke rubin crvene boje, izraženih aroma zrelog i sušenog voća, skladnih kiselina i alkohola koji u pojedinim berbama idu iznad 15 posto.

Žene posebno vole Rose Putniković. Loza raste na bijeloj zemlji, tzv. mujari, a vino je laganih aroma crvenog voća, jagode i maline, i najbolje ga je konzumirati ohlađenog na devet stupnjeva Celzijevih jer tada daje svoj najbolji izričaj.

Ako još istražujete svijet vina i niste sigurni u odabir, Dubrovnik cuvee od 75 posto plavca malog i 25 posto merlota, napravljen u suhoj, polusuhoj i poluslatkoj verziji – otkrit će sva blaga i raskoš Dubrovačko-neretvanske županije. Sve znanje o vinarstvu, tradiciji dalmatinskog juga, ali i o suvremenim trendovima koje su vješto prigrlili, u
ovom je vinu udružilo čak pet poljoprivrednih zadruga, među kojima i ona iz Putnikovića, mjesta gdje je vino oduvijek stil života i gdje se loza na najbolji način ljubi s morem.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Svjetski dan oznake EU Ecolabel: U Hrvatskoj je nosi 159 proizvoda

Povodom Svjetskog dana znaka EU Ecolabel, koji se obilježava 8. listopada, Ministarstvo zaštite okoliša i zelene tranzicije pozvalo je građane, poduzetnike i javna tijela...

izlog

Vlasnik KH-7 Josep Maria Lloreda posjetio tvrtku ROX u Zagrebu

Josep Maria Lloreda, vlasnik KH-7, jednog od vodećih španjolskih brendova u kategoriji proizvoda za čišćenje, boravio je u Zagrebu gdje se sastao s upravom...