Pomoću donacijskih programa i optimiziranih procesa u trgovinama Kaufland doprinosi smanjenju otpada od hrane
Bacanje hrane jedan je od najvećih problema današnjice s ozbiljnim posljedicama na okoliš i društvo.
Trgovački lanac Kaufland prepoznatljiv je po svojim društveno odgovornim inicijativama pa tako već godinama provodi kampanju protiv bacanja hrane “Reci neću hrani u smeću”. U razdoblju od šest godina putem registriranih posrednika donirano je više od 1300 tona voća i povrća, preko 385 tisuća prehrambenih proizvoda pred istekom roka trajanja te više od 911 tisuća pekarskih proizvoda.
Isto tako, pomoću optimiziranih procesa u trgovinama koji omogućuju preciznije planiranje i naručivanje, bolje upravljanje zalihama i reduciranje viškova hrane, direktno se utječe na smanjenje otpada od hrane, podsjećaju iz Kauflanda.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u Hrvatskoj se u prosjeku baci oko 70 kg hrane po stanovniku godišnje, dok se globalni otpad od hrane mjeri u milijunima tona. Osim uzaludnog trošenja resursa poput vode, energije i rada, hrana koja završi na otpadu doprinosi emisiji metana, jednog od glavnih uzročnika klimatskih promjena.
Borba protiv bacanja hrane odgovornost je cijelog društva i svaki pojedinac može pridonijeti smanjenju problema planiranjem kupovine, pravilnim skladištenjem namirnica i korištenjem ostataka obroka. Ovakve inicijative ključne su u sprečavanju nepotrebnog bacanja, ali i pružanja pomoći onima kojima je hrana najpotrebnija.
Kaufland koristi razne mjere kako bi u svakom koraku vodio brigu o smanjenju količine bačene hrane te poziva sve građane da se pridruže kampanji “Reci neću hrani u smeću / Kaufland” i budu dio rješenja ovog gorućeg problema. Samo zajedničkim naporima možemo smanjiti količinu bačene hrane i doprinijeti održivijoj budućnosti, zaključuju u Kauflandu.
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
