Tags Industrija hrane
Tag: industrija hrane
Nutricionizam – Trendovi: Resurs kvalitetnije prehrane
Uključena država, prilagođeni marketing i educirani potrošači trebali bi biti osnova za buduće kvalitetnije prehrambene navike čovjeka i društva u cjelini
Udruga Zdravi obrok Hrvatska,...
Sektorska analiza – hrana i piće: Perspektiva koju ni kriza nije...
Proizvodnja hrane i pića zadržala je karakteristike stabilnog sektora prerađivačke industrije, otpornog na gospodarsku krizu. Dodatni korak naprijed može se napraviti jačim povezivanjem ovih...
Globalna kretanja: Povjerenje, transparentnost i tehnologija
Nedavna afera s konjskim mesom otkrila je sve manjkavosti lanca opskrbe te potaknula dobavljače i trgovce na promišljanje o načinima kako da ponovno steknu...