KategorijeAnalizaVino – Kupovne navike: Vino na hrvatskom stolu

Vino – Kupovne navike: Vino na hrvatskom stolu

Rozé je najbrže rastuća kategorija – penetracija je porasla s 3,9% na čak 8,3% u dvije godine. Desertna vina gotovo su udvostručila svoju penetraciju (s 2,3% na 4,3%), dok se crna i bijela vina drže se stabilno, no bez značajnog rasta.

Više od polovice hrvatskih kućanstava (60%) kupuje vino. Unatoč velikoj potražnji, kategorija vina je u prošloj godini zabilježila pad količine prodanih litara. Trgovačke marke pritom bilježe rast penetracije u kategoriji vina, iako je dinamika rasta usporena u odnosu na 2022. godinu. Trgovačke marke čine značajan udio na tržištu, privlačeći 30% kupaca, pri čemu Lidl prednjači kao lider u penetraciji. Od brendiranih proizvoda izdvajaju se Vina Belje prema penetraciji, a Vinarija Roso prema najvećem rastu penetracije u 2024. godini.

RUŽIČASTA REVOLUCIJA
Rozé je najbrže rastuća kategorija – penetracija je porasla s 3,9% na čak 8,3% u dvije godine. Desertna vina gotovo su udvostručila svoju penetraciju (s 2,3% na 4,3%), dok se crna i bijela vina drže se stabilno, no bez značajnog rasta.

Studenac i Spar ističu se kao lideri u iskorištavanju vrijednosnog potencijala kategorije vina (VPE), postižući najbolji relativni rezultat među trgovačkim lancima, a prati ih Eurospin. Njihova uspješnost u eksploataciji vrijednosnog potencijala kategorije vina nadmašuje prosječnu eksploataciju potencijala unutar FMCG kategorija.

NTL, Kaufland i Lidl također bilježe veći VPE u kategoriji vina u usporedbi s njihovim ukupnim VPE unutar FMCG-a. S druge strane, KTC, Tommy i Konzum imaju najveći relativni neiskorišteni potencijal kategorije.

POSJETITELJI I LJUBITELJI
Analizom konverzije shoppera, koja pokazuje koji postotak shoppera koji prolazi kroz trgovinu kupi kategoriju u njoj, uočavamo da je Lidl najuspješniji jer konvertira 44% svojih kupaca u kupce vina. Slijede Konzum s 39% i Kaufland s 38%. Uspoređujući konverziju u 2024. s 2023. godinom, NTL ju je povećao za čak 13 postotnih poena, a Eurospin za 5 postotnih poena.  Generacije različito doprinose ukupnoj vrijednosti kategorije vina.

Izvor: YouGov Croatia

Najveću relativnu vrijednost generiraju Boomersi i Silenti, čiji udio u ukupnoj vrijednosti vina iznosi 38,3%, a indeks vrijednosti za ovu skupinu je 122. Slijede Gen X s 38,9% udjela, dok mlađe generacije (Milenijalci i Gen Z) ostvaruju manji udio od 22,8%, uz indeks vrijednosti od 78. Iako mlađe generacije ostvaruju manji udio u ukupnoj vrijednosti, karakteriziraju ih viši prosječni trošak po litri vina u odnosu na ostale generacije.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

DZS: Potrošnja u maloprodaji u travnju usporila rast

Potrošnja u domaćoj maloprodaji u ovogodišnjem travnju porasla je dva posto u odnosu na travanj lani te tako raste već 37. mjesec zaredom na...

izlog

PICKIES: Nova generacija kobasica za novu generaciju potrošača

Kategorija kobasica dugo je bila definirana tradicijom, crvenim mesom i percepcijom visokog udjela masnoće. Promjene u potrošačkim navikama, a osobito kod mlađih i onih...