Jubilarni Dani meda koji u svom 20. izdanju slave pčelarstvo, med i pčelinje proizvode otvoreni su u petak u Pazinu, a ove godine pčelarske proizvode i opremu nudi više od 80 izlagača iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije i Slovačke.
“Istarskoj županiji pčelarstvo je važna grana poljoprivrede i zato našim pčelarima pružamo kontinuiranu financijsku potporu, osiguravajući ozbiljna sredstva iz proračuna. Financiramo rad šest pčelarskih udruga, njihove redovne aktivnosti, edukacije, promicanje pčelarstva i privlačenje mladih u ovu plemenitu djelatnost”, rekao je istarski župan Boris Miletić na otvaranju.
Županija sufinancira i školu pčelarstva, kroz županijske potpore potiče povećanje broja košnica, a sufinancira i pčelarske manifestacije diljem Istre, u Pazinu, Labinu i Poreču, dodao je.
“Europska zaštićena oznaka izvornosti znači da je naš med prepoznat kao proizvod iznimne vrijednosti na razini cijele Europske unije i to je važna potvrda njegove kvalitete i tradicije. Izazova na tržištu meda ima, ali odgovor na njih je upravo kvalitetan proizvod poput istarskog meda te ovakve manifestacije koje promiču znanje i svijest potrošača”, poručio je Miletić.
Istarski med prema njegovim riječima dio je lokalnog identiteta, krajolika i načina života.
Gradonačelnica Pazina Suzana Jašič naglasila je kako Dani meda od samih početaka počivaju na učenju i obrazovanju.
“Nismo željeli da manifestacija stoji samo na izlaganju meda i prodaji, već da se temelji na organizaciji stručnih predavanja, pokretanju pčelarske škole i sustavnom radu na prijenosu znanja. Od prvoga dana krenuli smo s naglaskom na odgoj i obrazovanje, osobito najmlađih. To je iznimno važno jer već dva desetljeća naši pčelari ulaze u odgojno-obrazovne ustanove i djeci približavaju svijet pčela”, rekla je Jašić.
Nakon otvaranja program je nastavljen okruglim stolom o mogućnostima povezivanja pčelarstva i turizma u Istri, promocijom pčelarske škole i tečajem za senzorske analitičare meda, potom stručnim predavanjima o pčelinjem vosku i smanjenju gubitaka pčelinjih zajednica te kulinarskim radionicama i predstavom.
Sve aktivnosti u sklopu Dana meda besplatne su za posjetitelje. (Hina)
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
