Poskupljenje slatkiša može se protumačiti višim cijenama ključnih sastojaka poput kakaa i šećera, napominju statističari
Nijemci će ove godine morati dublje posegnuti u džep za tradicionalne slatkiše za advent, pokazali su izračuni statističkog ureda.
Čokolada je skuplja za 21,8 posto nego prije godinu dana, izračunali su statističari, a čokoladni proizvodi od 16 do 30 posto.
Praline su u listopadu bile skuplje 22,1 posto nego prije godinu dana, a keksi tek 1,7 posto.
Usporedbe radi, potrošačke cijene u Njemačkoj bile su u listopadu u prosjeku više za 2,3 posto nego u istom prošlogodišnjem mjesecu. Hrana je poskupjela za 1,3 posto.
Poskupljenje slatkiša može se protumačiti višim cijenama ključnih sastojaka poput kakaa i šećera, napominju statističari.
Proizvođačke cijene šećera bile su tako lani u prosjeku više nego dvostruko više nego u 2020. Prije godinu dana osjetno je pojeftinio pa su mu cijene pri proizvođačima u lipnju ove godine bile niže za 40,2 posto nego lani, ali su i dalje visoke, primjećuju statističari.
Sastojci od kakaa, poput kakao mase i praha, te kakao maslaca, masnoće i ulja stižu pak iz uvoza i bili su u rujnu skuplji nekih 26 posto nego lani. Kakaovac je u travnju prošle godine bio otprilike trostruko skuplji nego u istom mjesecu 2023. godine, a blizu su po poskupljenju i kakao masa i kakao maslac.
Cijene tih sastojaka blago su pale u posljednje vrijeme, ali su i dalje na “iznimno visokoj razini”, napominju statističari.
Skok cijena rezultat je oskudne ponude na svjetskim tržištima zbog lošeg uroda, posebno u zapadnoj Africi.
U takvim je uvjetima i njemački uvoz kakaa potonuo u razdoblju od siječnja do rujna za 16,8 posto u odnosu na isto prošlogodišnje razdoblje, na 449.400 tona, a nabavljao se najvećim dijelom u Obali Bjelokosti, s otprilike trećinom udjela u uvozu.
Slatkiši poput gumenih bombona i žvakaćih guma pojeftinili su pak za 2,8 posto, izračunali su u Destatisu. (Hina)
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
