Analiza potrošnje proizvoda svakodnevne potrošnje (GfK košarica) u hrvatskim kućanstvima pokazuje da je kriza za naše građane stvarno počela u drugom polugodištu prošle godine.
Prosječne cijene su porasle s time da podaci po dvomjesečjima govore kako je rast bio najveći između listopada 2008. i veljače 2009. godine. Kao rezultat rasta cijena pojavljuje se pad količinske potrošnje a smanjuje se i frekvencija odlazaka u kupovinu.
Košaricu prehrambenih proizvoda karakterizira jedva primjetan rast količinske potrošnje u odnosu na isto razdoblje
2008. godine, te zbog rasta cijena u 2008. godini za osnovnu prehranu je vidljiva nešto veća utrošena vrijednost ali i manja frekvencija odlazaka u kupovinu.
Košarica toplih i hladnih napitaka imala je zamjetan rast potrošnje još sredinom prošle godine da bi se na kraju prvog polugodišta ove godine vratila na razinu istog perioda iz 2008.
Košarica osnovne osobne higijene pokazuje da je u prvoj polovini prošle godine bio manji pad cijena koji se odmah odrazio na skok potrošnje i nešto veću učestalost odlazaka u kupnju.
Slično se dogodilo i s košaricom sredstava za pranje i čišćenje u kućanstvu gdje se, zbog manjeg rasta cijena ili njihove stagnacije, odmah pokazuje i manji rast količinske potrošnje te frekvencije odlazaka u kupovinu.
Sveukupno uzevši u zadnjih godinu i pol dana unutar ove grupe proizvoda, koji su nužni za svakodnevno odvijanje života obitelji, građani su očito najveće količinske restrikcije realizirali baš na hrani i zatim na toplim i hladnim napitcima. Cijene su bile presudne za manji rast potrošnje nekih segmenata asortimana. To potvrđuje i nagli rast potrošnje trgovačkih marki koje imaju niže cijene od brendiranih proizvoda.
Više o istraživanju:
GfK ConsumerScan – panel kućanstava u Hrvatskoj, u punoj je funkciji već preko šest godina. Podaci prikupljeni na taj način dozvoljavaju vrlo pouzdane analize raznih tržišnih trendova.
Oslanjajući se na te podatke formirana je sada i nova mjera potrošnje u kućanstvu u Hrvatskoj kojom se dodatno oslikavaju promjene u kupovnoj moći naših građana – INDEKS POTROŠNJE HRVATSKIH KUĆANSTAVA !
Iz cjelovite GfK-ove košarice od preko 70 grupa proizvoda svakodnevne potrošnje, za potrebe izračuna ovog indeksa izdvajaju se četiri grupe proizvoda i to:
– košarica prehrambenih proizvoda – kategorije: mlijeko, margarin, maslac, ulje, jogurti, vrhnja, sirevi, mesne prerađevine, keksi, grickalice, čokolade, slatki namazi, mliječni i sirni namazi, žitarice za doručak, kečap, majoneza, senf, mliječni deserti, juhe u kocki, juhe u vrećici…
– košarica za osobnu higijenu – kategorije: sapuni (tvrdi i tekući), zubne paste, šamponi, regeneratori, sredstva za tuširanje, boje za kosu, univerzalna mljieka i kreme za tijelo, sredstva za njegu i čišćenje lica, dezodoransi, depilatori, higjenski ulošci i tamponi
– košarica sredstava za pranje i čišćenje u kućanstvu – iz kategorije hrane: detedženti za rublje, omekšivači, sredstva za pranje suđa, osvježivači zraka, univerzalna i specijalizirana sredstva za čišćenje
– košarica toplih i hladnih napitaka – instant i pržena kava, čajevi u vrećici, voćni sokovi, sirupi, praškasti napitci, ledeni čajevi, mineralne i izvorske vode, bezalkoholna gazirana pića, pivo
