Gligora – Ivan Kraljić, voditelj maloprodaje
Premium proizvod za nas predstavlja spoj vrhunske kvalitete, autentičnosti i povjerenja. U slučaju sireva, kvaliteta počinje već s osnovnom sirovinom – mlijekom. Svi Gligora sirevi proizvode se isključivo od punomasnog, kontroliranog mlijeka, uz visok udio ručnog rada te stručnost naših tehnologa i sirara tijekom procesa zrenja. Upravo taj spoj tradicije, znanja i strasti čini naš proizvod jedinstvenim.
U stvaranju percepcije premium proizvoda presudnu ulogu ima identitet i poruka brenda. Dizajn i pakiranje zasigurno doprinose prepoznatljivosti i privlačnosti, no snaga brenda, povjerenje i emocija koju proizvod izaziva kod kupca imaju najveću težinu. Iako premium proizvodi postaju sve dostupniji široj publici, njihova ekskluzivnost i autentičnost ostaju temelj njihove vrijednosti. U konačnici, premium ne znači samo luksuz, već iskustvo, dosljednost i posvećenost kvaliteti.
Mesna industrija DOBRO – Ana Kuzmanović, izvršna direktorica
Na hrvatskom tržištu pojam premium za nas u Mesnoj industriji DOBRO ne znači samo višu cijenu ili ekskluzivniji izgled, nego je to rezultat cijelog sustava kvalitete koji započinje na polju i završava na tanjuru. Zahvaljujući Žito grupi, imamo jedinstveno zaokružen proizvodni ciklus, od vlastitih polja i stočne hrane, preko uzgoja svinja na vlastitim farmama, do finalne prerade i pakiranja.
Premium za nas znači spoj izvrsne sirovine, tehnološke preciznosti i autentičnog okusa koji jednako cijene i domaći i strani potrošači. Što se tiče dostupnosti, vjerujemo da premium ne znači nedostižno. Zahvaljujući sinergiji unutar Žito grupe, naš cilj je omogućiti što većem broju potrošača da uživaju u proizvodima vrhunske kvalitete, proizvedenima odgovorno, stručno i s istinskom strašću. Premium, u našem razumijevanju, nije luksuz, to je standard kvalitete koji želimo približiti svima koji cijene autentičnu hranu.
Orgula – Pjero Zekan, direktor
Orgula jako puno ulaže u kvalitetu i prepoznatljivost pa tako sva naša domaće ulja imaju oznaku “Hrvatska kvaliteta”, a dodatno smo stvorili liniju Grand selection u okviru koje se nalaze naša najbolja maslinova ulja.
Posebno naglašavamo upravo kvalitetu i priču koja prati tu liniju, u ovom slučaju suhozidom koji označava male ograđene parcele na kojima se uzgaja maslina i ručno bere te prerađuje isti dan. Škrta zemlja uz puno truda daje izvrsne okuse i kvalitetu. To je poruka o razlici u odnosu na plantažni uzgoj. I dalje ćemo razvijati naše premium proizvode, a bazirat će se na receptima poznatih šefova, preporukama za korištenje, novim inovativnim pakiranjima te ostalim segmentima koji će pojačavati doživljaj autentičnosti i vrijednosti za novac. Autentičnost i kvaliteta kao i oznake izvornosti ključne su kod donošenja odluke o kupnji premium proizvoda, dok cijena igra ipak nešto manju ulogu, ali ne smije biti viša od onoga što potrošač očekuje da dobiva kupnjom tih proizvoda.
Lidl Hrvatska
Osluškujući potrebe kupaca Lidl je ove godine napravio važan iskorak u premium segment pa je od rujna na policama trgovina diljem Hrvatske stalno dostupno 26 odabranih Deluxe proizvoda, a asortiman će se postupno širiti. Riječ je o pomno odabranim delicijama, uključujući tartufatu, ajvar, kremu od pistacija, aceto balsamico, maslinovo ulje, tiramisu i profiterole, proizvode koji su se tijekom sezonskih ponuda istaknuli kao omiljeni među kupcima. Uvođenjem stalnog Deluxe asortimana, Lidl Hrvatska dodatno približava premium proizvode potrošačima i omogućuje uživanje u vrhunskim specijalitetima tijekom cijele godine, a ne samo u blagdanskom razdoblju. Deluxe proizvodi koriste odabrane sastojke, vrhunske recepture i nude posebno gastronomsko iskustvo po pristupačnoj cijeni. Cijena premium proizvoda mora biti opravdana sastojcima, procesom proizvodnje, autentičnošću i iskustvom koje pruža, a Lidl to kontinuirano ispunjava kroz svoju ponudu.
Kraš – Kristina Hustić, direktorica marketinga
Danas premium segment na hrvatskom tržištu više ne znači samo višu cijenu, već kombinaciju vrhunske kvalitete, pažljivo odabranih sastojaka, jedinstvenog dizajna, iskustva i autentične priče koja stoji iza određenog proizvoda. U Krašu taj pojam povezujemo s tradicijom i inovacijom, ali i s proizvodima koji nose prepoznatljiv potpis brenda i nude posebno iskustvo uživanja, poput naše Bajadere.
Potrošači sve više traže proizvode koji odražavaju njihov stil života i njihove vrijednosti jer žele znati što stoji iza proizvoda, podrijetlo sastojaka, način proizvodnje, posvećenost detaljima i upravo u tome pronalaze dodanu vrijednost. U Krašu veliku pažnju posvećujemo vizualnom identitetu, od boje i teksture ambalaže, do načina na koji proizvod priča svoju priču. Jednako važna je i poruka koju želimo prenijeti prilikom svakog susreta s brendom, a koja uključuje osjećaj ponosa, nasljeđa i vrhunske kvalitete. U nadolazećem razdoblju, premium segment dodatno ćemo jačati kroz inovacije i limitirane edicije.
