5.8 C
Zagreb
Ponedjeljak, 29. studenoga 2021., 00:05
Tags Meso

Tag: meso

Veterinarski institut: Proizvođači mesnih proizvoda, pazite na higijenu prostorija!

Tradicionalni mesni proizvodi nutritivno su vrijedan i važan dio hrvatske gastronomske ponude, no na njihovu se kvalitetu i sigurnost odražavaju uvjeti u kojima zriju,...

Britanska mesna industrija traži radnu snagu među zatvorenicima

Klaonice, mesnice i prerađivači mesa u Velikoj Britaniji uzaludno pokušavaju riješiti problem nestašice radne snage koju su prouzročili pandemija covida 19 i brexit, a...

Kompanije u Europi smanjile upotrebu antibiotika u uzgoju životinja

Kompanije u Europi smanjile su upotrebu antibiotika u uzgoju životinja za proizvodnju hrane, pokazalo je istraživanje europskih zdravstvenih i agencija za sigurnost hrane. "Upotreba antibiotika...

Meso – Primarna kategorija sve češće i u online košarici

GfK identificira 11 shopping misija u Hrvatskoj pri čemu je 8% svih naših FMCG kupovina potaknuto potragom za svježim mesom. Sve se više ova...

Meso – Dobar trend redovne i promotivne prodaje

U okviru promatrane kategorije ukupno je 42,5% vrijednosne prodaje dolazilo od proizvoda na cjenovnim akcijama ili promotivnih pakiranja, pri čemu su cjenovne akcije praktično...

Mesne prerađevine vodeće u broju i vrijednosti

Mesne prerađevine najzastupljenija su kategorija u katalozima i letcima trgovaca s udjelom u broju promocija od 69% u zadnjih godinu dana, dok je prednost...

Meso – Dvije trećine prodaje u modernim formatima

Moderni formati prodavaonica s gotovo dvije trećine udjela dosta su značajniji za prodaju kategorije u odnosu na tradicionalne formate. Nositelji kategorije su parizeri, šunke,...

Potrošnja mesa u Njemačkoj u 2020. na najnižoj razini u 30...

Potrošnja mesa po stanovniku u Njemačkoj pala je u 2020. godini na najnižu razinu u nešto više od 30 godina, pokazali su preliminarni podaci...

Koronakriza dodatno ugrožava proizvodnju mesa u Hrvatskoj

Pad cijena zbog koronakrize ugrožava proizvodnju mesa u Hrvatskoj, tvrdi se u analizi konzultantske tvrtke specijalizirane za poljoprivredu i prehrambenu industriju Smarter. Smarter upozorava da...

Svježe meso: Zdravlje, kvaliteta i ekološka osviještenost

Velikim korisnicima svježeg mesa važno je osobno zdravlje, skloni su hraniti se zdravo, a na kuhanje gledati kao na užitak. Kada kupuju usmjereni su...

NAJNOVIJE OBJAVE

Zagrebački startup odlučio stati na kraj svađama zbog Adventa

"Konačno će se Advent slaviti mirno i bez gužve kao nekada", govore jedni. "Kakva šteta da ove godine neće biti raskošnog Adventa na koji...