Ukupno kategorija toplih napitaka u 2020. godini bilježi rast količinske i vrijednosne prodaje. Najveći rast količinske i vrijednosne prodaje ostvario je čaj, kava je zabilježila manji rast količinske i vrijednosne prodaje, dok je kakao imao rast vrijednosne i pad količinske prodaje.
Grupa kategorija topli napitci obuhvaća kategorije kave, čaja i kakaa. Uključuje mljevenu kavu, kavu u zrnu, instant kavu, cappuccino 2u1, 3u1, instant čajeve, voćne, biljne i funkcionalne čajeve, zeleni i crni čaj, kakao u prahu, čokoladu u prahu te instant kakao za pripremu milkshakea. Ukupno kategorija toplih napitaka u 2020. godini bilježi rast količinske i vrijednosne prodaje.
Najveći rast količinske i vrijednosne prodaje ostvario je čaj, kava je zabilježila manji rast količinske i vrijednosne prodaje, dok je kakao imao rast vrijednosne i pad količinske prodaje. Moderni formati, u koje ulaze hipermarketi (>2.500 m2) i supermarketi (301 – 2.500 m2), prodaju najviše toplih napitaka, i to više od polovice ukupne vrijednosne prodaje (65%). Trgovine mješovitom robom (<300 m2) odnosno tradicionalni formati trgovina nose manji udio, 34% vrijednosne prodaje, dok kroz “convenience” kanal, u koji pripadaju kiosci i trgovine na benzinskim postajama, odlazi 0,7% ukupne vrijednosne prodaje cijele kategorije. Najveći segment u kategoriji čini kava, s više od 80% vrijednosnog udjela. Slijedi čaj, dok je kakao najmanji segment.
U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2020. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača zastupala su 63% vrijednosne prodaje u cjelokupnoj kategoriji toplih napitaka. Abecednim redoslijedom oni su: Anamarija, Franck i Nestle. Privatne robne marke nose 6,7% vrijednosnog udjela.
Euromonitor International: Presjek trendova Agencija Euromonitor International na svojim je internetskim stranicama u siječnju 2021. godine objavila sažetak analize trendova u kategoriji toplih napitaka (kava, čaj i drugi topli napitci). Uvodno se konstatira kako je pandemija koronavirusa dovela do ukupno gledano velikog pada kategorije u 2020. godini, što je prvenstveno uzrokovano zatvaranjem ugostiteljskih objekata u značajnom dijelu godine.
Tijekom 2020. godine nije se mogla primijetiti neka razlika između kompanija u ovoj kategoriji kada je riječ o njihovom poslovanju na tržištu u pandemijskim uvjetima. Za većinu kompanija glavni je fokus bio traženje potencijalnih internetskih trgovina kako bi kompenzirali gubitke nastale u kanalu fizičkih trgovina tijekom godine.
Ističe se kako su proizvodi iz kategorije toplih napitaka u maloprodaji bili dostupni jer su trgovine prehrambenom robom bile otvorene tijekom cijele godine, ali su morale provoditi mjere skraćenog radnog vremena i ograničenog broja kupaca u prodajnom prostoru.
Uspoređujući maloprodajnu i ugostiteljski kanal, analitičari Euromonitora navode kako je 2020. godina za ugostitelje bila katastrofalna te da je ovaj kanal prije pandemije imao više od trećine udjela u količinskoj prodaji, dok je u 2020. to palo dosta ispod trećine udjela.
U projekciji budućih kretanja ističe se kako i dalje postoji velika doza nesigurnosti hoće li se ponovno uvoditi restriktivne mjere socijalnog distanciranja što bi, s obzirom na to da je konzumacija toplih napitaka dio društvenog života u Hrvatskoj, moglo imati značajan negativan efekt na prodaju. “Zbog toga će ponašanje potrošača u nadolazećem periodu imati veliki utjecaj na potrošnju proizvoda ove kategorije”, zaključuje se u sažetku Euromonitor Internationala.
Graševina je najvažnija i najzastupljenija vinska sorta u Hrvatskoj s velikim izvoznim potencijalom, ali treba uložiti još dosta napora kako bi postala poznata i...
Vaša privatnost i sigurnost vaših osobnih podataka su nam važni, zato postupamo u skladu sa zakonskim propisima o zaštiti osobnih podataka. Pritiskom na „Slažem se“ prihvaćate naše politike privatnosti. PrihvatiSaznaj više
Politike privatnosti
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.