U BiH će doći do drastičnih poskupljenja brašna i kruha zbog suše, ali i nedostatka novca jer mlinovi nisu nabavili dovoljno zaliha pšenice sada kada je ona najjeftinija, tvrde poljoprivrednici i neki mlinari.
Krajem prošle i početkom ove godine u BiH je poskupio kruh, što su mlinari i pekari pravdali nestašicom pšenice na svjetskom tržištu i skokom njezine cijene, dok robne rezerve nisu imale dovoljne zalihe ove žitarice i brašna da zaštite građane.
Brašno je proteklih dana pojeftinilo, a pšenica je sada najjeftinija jer je žetva. Međutim, bez obzira na prošlogodišnje iskustvo, BiH ove godine opet nije spremna na eventualni udar na svjetskom tržištu.
Prema podacima Žitozajednice BiH, za mjesečnu potrošnju cijele BiH potrebno je oko 46.600 tona pšenice. Federacija BiH može proizvesti oko 10.000 tona pšenice godišnje, dok u robnim rezervama Republike Srpske očekuju da će imati istu ovoliku količinu u rezervama. (Nezavisne novine)
