Najuspješniji hrvatski franšizni lanac Surf’n’Fries koji su prije nekoliko godina pokrenuli mladi Riječani Andrija Čolak i Denis Polić, proširio je posao na Iran.
Surf’n’Fries krenuo je 2009. s prvim prodajnim mjestom u Rijeci, a danas je njihova franšiza prisutna u Njemačkoj, Austriji, Sloveniji, Mađarskoj, Rumunjskoj, BiH, Crnoj Gori, Makedoniji i Vijetnamu.
Iransko tržište na kojem su upravo započeli poslovanje ima ogroman potencijal. Iran je zemlja s 80 milijuna stanovnika, a nakon niza godina međunarodne izolacije, ukinute su im sankcije pa sada mnoge kompanije vide priliku za širenje posla.
Surf’n’Fries prošle je godine u SAD-u primio nagradu kao najbolja mlada nada u franšiznom poslu, u konkurenciji od 300 franšiza iz 38 zemalja svijeta.
Prošle godine predstavili su i vlastitu inovativnu tehnologiju “SURFFRY”, kojom rade pomfrit bez kapi ulja.
Njihova tehnologija koristi vlagu iz krumpira te vrući zrak koji na 250 stupnjeva u par minuta pripremi krumpiriće bez korištenja ulja. (index.hr)
