Promatrana skupina smrznute hrane lani je ostvarila vrijednosni rast od 26,4% pri čemu je 27% vrijednosne prodaje proizašlo kao rezultat cjenovnih akcija ili promotivnih pakiranja.
Smrznuta hrana obuhvaća sladoled, smrznute plodove mora, smrznuto povrće, smrznuto meso, smrznuta jela i smrznuta peciva. Prodaja smrznute hrane tijekom 2023. godine zabilježila je vrijednosni rast od 26,4%, ali i blagi količinski pad po stopi od 0,1%. Najveći udio u vrijednosnoj i količinskoj prodaji u okviru smrznute hrane u 2023. godini zabilježili su sladoledi s 51,6% vrijednosnog i 44,5% količinskog udjela.
U okviru promatrane skupine smrznute hrane ukupno je 27% vrijednosne prodaje proizašlo kao rezultat cjenovnih akcija ili promotivnih pakiranja. Pritom se u okvirima udjela redovne i promotivne prodaje uočava pad promotivne prodaje za 2,3% u odnosu na prethodnu godinu.
Najveći rast prodaje putem promocija u 2023. u odnosu na godinu prije zabilježen je u kategoriji smrznutog mesa, gdje taj postotak iznosi 2,9%, a rast promotivne prodaje od 1,1% zabilježila je i kategorija smrznutog povrća. Nasuprot tome, ostale kategorije zabilježile su pad promotivne prodaje. Najveći pad imala je kategorija smrznutih jela, od 4,7%, nakon čega slijedi kategorija sladoleda s padom od 2,8% te smrznuti plodovi mora sa smanjenjem promotivne prodaje od 2,5%. Najmanji pad promotivne prodaje zabilježila je kategorija smrznutih peciva, od 1,7%.
U skupini kategorija smrznute hrane, prema tipu promocija na prodajnom mjestu, cjenovne akcije čine 99,6% ukupne promotivne prodaje, dok posebna promotivna pakiranja drže malih 0,4%. U odnosu na isti period prethodne godine prodaja na cjenovnim akcijama ostvarila je rast od 17,1%, a prodaja promotivnih pakiranja istodobno je zabilježila pad od čak 49,6%.
