Oznaka Što jedemo - Ja TRGOVAC

U fokusu

Limun – Supernamirnica bogata vitaminom C

07.12.2015.

Poznata izreka glasi, kada ti život ponudi limun, ti napravi limunadu, ili kada ti život da limun, ti traži sol i tekilu. Bez obzira...

U fokusu

Luk – Prirodni antibiotik

11.11.2015.

Luk se smatra prirodnim antibiotikom jer ima širok spektar djelovanja na ljudsko zdravlje i sadržava skoro sve vitamine. Pravi je zaštitnik organizma budući da...

U fokusu

Jabuke: Slatko zabranjeno voće

13.10.2015.

Od mitova i legendi, do Biblije, pa preko Isaaca Newtona i teorije o gravitaciji te Steva Jobsa. Daleki put je prošlo ovo fantastično voće,...

U fokusu

Ulje: Namirnica koja život znači

20.08.2015.

Ulje je u današnje vrijeme namirnica bez koje ne može niti jedna kuhinja. Koristi se za prženje, pirjanje, poeliranje - fraza koju obožavaju u...

U fokusu

Riža – Dar bogova i simbol plodnosti

19.06.2015.

O porijeklu riže i njenim korijenima vode se mnoge debate. Mnogo je oprečnih dokaza, a kada se prvi put kultivirala vjerojatno nikad nećemo znati...

U fokusu

Šećer – Oprezno sa slatkim

01.06.2015.

Iako je žudnja za šećerom zapisana u ljudskom DNK, pretjerana konzumacija može dovesti do slabljenja imunološkog sustava, promjena u raspoloženju, nesanice, depresije, pa čak...

U fokusu

Orašasti plodovi: Zdravlje u ljusci

30.03.2015.

Pojedine hranjive tvari iz orašastih plodova djeluju zajednički u zaštiti zdravlja, posebice srca i krvožilnog sustava te osiguravaju dug osjećaj sitosti i stalnu razinu...

U fokusu

Jaja: I u šorbulu i na joko i sirova

31.12.2014.

Jaja su nezaobilazna namirnica u ljudskoj prehrani, a njihova dostupnost, visokovrijedna nutritivna svojstva i lakoća pripreme garantiraju gurmansko zadovoljstvo. Ipak, prilikom konzumacije niti s...