

Ova kategorija prema Nielsenovoj definiciji obuhvaća tjesteninu, običnu ili punjenu, koju je prije jela potrebno skuhati. Može biti duga, kratka, punjena… Isto tako uključuje tjesteninu za juhu i tjesteninu za dijabetičare. Kategorija ne uključuje tjesteninu koja se drži u hladnjaku te tjesteninu koja je u kombinaciji s umacima.
Podaci su bazirani na ograničenim elektronskim podacima trgovačkih lanaca koji surađuju s Nielsenom.
TRADICIONALNE NAMIRNICE
Analiza se odnosi na kumulirano razdoblje posljednjih godinu dana (svibanj 2017. – travanj 2018. vs. svibanj 2016. – travanj 2017.). Kategorija u posljednjih godinu dana bilježi pad količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije.
Tradicionalni formati (trgovine mješovitom robom) nose 75% količinske prodaje kategorije, dok se kroz moderne formate (hipermarketi, supermarketi) realizira preostala četvrtina prodaje. Nositelji kategorije su tjestenine bez jaja koje drže 82% količine kategorije. Vodeća tri brenda zastupaju 36% količinske prodaje kategorije, a oni su abecednim redom: Barilla, Marodi i Pasta Zara.