Tvrtka Franck izvijestila je u utorak da je počela kampanja prerade cikorije u Bjelovaru tijekom koje se preradi oko 800 tona sirove cikorije. Prerađene količine variraju ovisno o potrebama proizvodnje, navode iz Francka, koji obavlja cjelokupni proces prerade.
Napominju kako se cikorija koristi za klasične kavovine te se u suradnji s njihovim kooperantom Marijom Puškarićem u potpunosti uzgaja i prerađuje u Hrvatskoj. Navedene količine zadovoljavaju potrebe tržišta Hrvatske, ali proizvode Franck prodaje i u zemljama regije u kojima posluje, primarno u Sloveniji.
Od cikorije Franck proizvodi liniju klasičnih napitka od žitarica i cikorije koji nastaju prženjem korijena cikorije, ječma i slada.
