Žitarice za doručak (pahuljice) vodeći su segment kategorije s 55% udjela prema broju promocija i 49,4% prema bruto oglasnoj vrijednosti, a slijede muesli s 24,4% i 28,4% te kaše od žitarica 20,6% i 22,1%.

U okviru analize kretanja u skupini kategorija “Žitarice za doručak” pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika ovih kategorija putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV – Gross Advertising Value). Bruto oglasna vrijednost prikazuje kvalitetu oglašavanja, a čine ju osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza se odnosi na MAT period kolovoz 2021. – srpanj 2022. vs. kolovoz 2020. – srpanj 2021. godine.

U kategoriju žitarica za doručak ubrajamo sljedeće segmente:

  • Žitarice za doručak (pahuljice) – Ovdje spadaju sve žitarice i cornflakes, koje su napravljene procesom ekstruzije (isprešavanjem) i onda oblikovane u određeni oblik. Mogu imati dodatke čokolade, cimeta, meda i slično.
  • Muesli je miks sirovih žitarica i žitnih pahuljica sa ili bez dodataka kao što je čokolada, sušeno voće, orašasti plodovi. Miješa ih se s tekućinom i trebaju “nabubriti” prije konzumacije.
  • Kaše od žitarica – U ovu kategoriju spadaju sve instant kaše ili suhe oljuštene žitarice koje su prije konzumacije moraju pomiješati s vodom ili mlijekom i kuhati nekoliko minuta da bi se postigla konzistencija kaše.

Žitarice za doručak (pahuljice) vodeći su segment kategorije s 55% udjela prema broju promocija i 49,4% prema bruto oglasnoj vrijednosti. Pritom je ostvaren blagi količinski rast od 0,3% i vrijednosni od 0,7%. Slijede muesli koje su količinski rasli za 0,6%, na 24,4% udjela, dok su vrijednosno zabilježili značajniji plus od 2,8%, na sadašnjih 28,4% udjela u GAV-u. Kaše od žitarica, nasuprot tome, smanjile su svoj udio prema broju promocija za 0,9%, na 20,6%, dok je vrijednosni pad bio osjetniji (-3,6%), na aktualnih 22,1% udjela u GAV-u.

PREGLED PO SEGMENTIMA
Kod segmenta žitarica za doručak (pahuljice) Nestle je uvjerljivo vodeći proizvođač s 42,4% količinskog i 42% vrijednosnog udjela. Pritom je ovaj proizvođač zabilježio pad broja promocija od 3,7%, dok je GAV manji za 4,8%. Drugoplasirana Podravka ostvarila je rast prema oba promatrana parametra pa tako sada ima 23,8% udjela prema broju promocija (+3,5%) i 20,1% prema GAV-u (+1,9%). Vrijedan iako značajno manji udio ima i Encian i to 3,8% prema broju promocija te 2,4% prema GAV-u. Ostali proizvođači su dvoznamenkasti u količinskom udjelu s 11,9%, uz pad od 0,2%, dok su prema GAV-u jednoznamenkasti s 8,2%, uz minus od 0,5%. Značajnu prisutnost ostvaruju privatne robne marke koje su prema broju promocija rasle sa 16,7% na 18%, a prema GAV-u s 23,5% na 27,2%.

Kod segmenta mueslija gledamo poredak brendova, a na samom vrhu smjestio s AWT-ov Naturel s 26,3% količinskog udjela, uz pad od 1,9%, te 20,6% vrijednosnog, uz rast od 1,8%. Prema broju promocija odmah iza vodećeg dolazi brend Vitalis od Dr. Oetkera sa 16,8% (-0,4%), a dvoznamenkast udio ostvario je i brend Sante kompanije Sante A. Kowalski Sp. J. od 10,6%, uz rast od 2,9%. Slijede Viola od Enciana sa 6,6% (-1,6%), Boom Box od Atlantic grupe s 3,7% (+2,2%) te Dobri Crunchy muesli od Mogadora s 3,1% (-2,3%). Ostali brendovi u zadnjih su 12 mjeseci smanjili svoj udio u broju promocija s 10,5% na 8,1%, dok su privatne robne marke rasle s 21,3% na 24,7%. Dobri Crunchy muesli su prema bruto oglasnoj vrijednosti iza Naturela na drugom mjestu s 8,4% udjela, što je više nego dvostruko manje nego u prethodnih 12 mjeseci kada su imali 17% udjela. Vitalis je treći sa 7,4% (-0,7%), a slijedi Valley sa 6,9% (lani nije oglašavao), Sante s 4,6% (-1%), Boom Box s 4,1% (+2,7%) i Koelln s 2,7% (-0,7%). Ostali brendovi svoj su udio u GAV-u smanjili s 12,2% na 8,5%, dok su privatne robne marke snažno prisutne te su u zadnjih 12 mjeseci rasle s 33,5% na 36,8% udjela.

U segmentu kaša od žitarica brend Dobra kaša je prilično uvjerljiv na vrhu s 26,2% (-0,2%) udjela u broju promocija te 30,4% (-1,5%) u bruto oglasnoj vrijednosti. U poretku prema broju promocija na drugom je mjestu brend Bruggen od kompanije H. & J. Bruggen s 9,8% (-0,4%), a treći je Wurzener od kompanije Wurzener Nahrungsmittel s 9,1% (-1,9%) koliko ima i Boom Box, ali uz značajno različit trend (rast od 7,9%), dok je brend Dr. Oetker za razliku od toga imao minus od 7,2% smanjivši svoj udio na 7,1%. Ostali brendovi u zadnjih su 12 mjeseci imali negativan trend smanjivši svoj udio s 26,7% na 20,3%, dok su privatne robne marke istodobno rasle s 10,2% na 18,4% udjela. Boom box se zahvaljujući velikom rastu od 9,9% probio na drugo mjesto u poretku prema GAV-u s ukupno 10% udjela. My Life, brend tvrtke Carpona Pack, dosta je smanjio svoj udio s ranijih 13,3% na sadašnjih 7,7%, a potom dolaze Bruggen s 5,7% (-2,6%) te Koelln s 4,6% (+4,2%). Ostali brendovi prepolovili su svoj udio u zadnjih godinu dana s ranijih 32,5% na sadašnjih 16,3%, dok su privatne robne marke udvostručile svoj udio s 12,6% na 25,3%.