Proizvodnja slatkovodne ribe u Hrvatskoj porasle je prošle godine za 24 posto u odnosu na 2010. godinu, a proizvedeno je ukupno 6.283 tone slatkovodne ribe, podaci su Državnog zavoda za statistiku.
U šaranskim je ribnjacima u prošloj godini proizvodnja konzumne ribe dosegnula 3.794 tone, što je porast za 48 posto u odnosu na prethodnu godinu, dok je sa 2.489 tona proizvodnja pastrva u ribnjacima ostala na istoj razini.
Od ukupne se proizvodnje u šaranskim ribnjacima glavnina odnosila na proizvodnju šarana i u prošloj je godini proizvedena 2.891 tona šarana, ili 59 posto više nego 2010. godine.
U šaranskim je ribnjacima proizvedeno i 617 tona glavaša (bijelog i sivog), što je 62 posto više nego godinu prije.
Proizvodnja amura smanjena je za 32 posto, na 158 tona, a proizvodnja soma za 17 posto, na 24 tone. U šaranskim je ribnjacima proizvedeno i 104 tona ostale ribe, što je 6 posto više nego 2010. godine.
Po statističkim podacima, u ukupnoj proizvodnji slatkovodne ribe najveći je udio, 46 posto, imala proizvodnja šarana, a zatim pastrva, 40 posto. Proizvodnja glavaša (bijeli i sivi) u ukupnoj je proizvodnji imala udio od 9,8 posto.
U prošloj je godini proizvodnja mlađi smanjena za šest posto, na 2.555 tona.
Gotovo 80 posto prošlogodišnje proizvodnje mlađi odnosilo se na šarana, s proizvodnjom 2.044 tona, dok se 511 tona odnosi na mlađ ostale ribe.
Zavod je podatke o proizvodnji slatkovodne ribe i mlađi za 2011. godinu preuzeo od Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja – Uprave ribarstva.
Pod proizvedenim (izlovljenim) količinama ribe smatraju se količine prodane na tržištu. Statistika ne iskazuje postignutu težinu (prirast) u tijeku godine koja nije prodana na tržištu, a prebačena je u zimnjak.(H)
