Glavna mu je značajka dugo zrenje – čak jedna do dvije godine.
Tada postaje zrnat, tvrd i lomljiv te se topi u ustima, stvarajući pravu raskoš okusa i mirisa.
To, na kraju krajeva, i ne treba čuditi jer je za proizvodnju jednog kilograma ovog sira potrebno čak 15 litara najkvalitetnijeg, svježeg mlijeka.
Stoga, u pravom društvu i uz čašu kvalitetnog crnog vina ili pladanj voća (jabuke, grožđe, orasi), uživajte u vrhunskom Sirelinom Ribancu.
Počastite se Ribancem snack narezanim na kockice za savršen, brz, i slastan zalogaj u novom pakiranju, koje čuva svježinu proizvoda zahvaljujući mogućnosti višekratnog otvaranja i zatvaranja.
Kao ukusan i visokovrijedan dodatak jelima poput juha, tjestenina, mesa i umaka koristite svježe ribani Ribanac, čije pakiranje čuva svježinu proizvoda i nakon njegovog otvaranja.
A kada zaželite prijatelje ili poslovne partnere ostaviti bez daha i počastiti sirnom delicijom prepoznatljive arome i izrazite, voćne primjese, tada u zagrebačkom Dukatu naručite kolut Ribanca od 12 kilograma koji ćete pred njima izdubiti i servirati!
