Tags Sir
Tag: sir
Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre
Hrvatski i slovenski proizvođači ovčjeg sira iz područja Istre pokrenuli su inicijativu za zajedničko brendiranje svog proizvoda u Europskoj uniji, potvrdila je slovenska vlada.
Ministarstvo...
Sir – Promocija od velikog značaja
U prvih sedam mjeseci 2020. godine ukupno je 43,4% vrijednosne prodaje sira dolazilo od proizvoda na cjenovnim akcijama ili promotivnih pakiranja.
U kategoriju sireva ubrajamo...
Sir – Rast volumena prodaje
U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2019. godine, kategorija sireva zabilježila je rast ukupne količinske prodaje u odnosu na isti period prošle godine.
U...
Mljekari i proizvođači sira pet godina uzastopno ostvarili neto dobit
Poduzetnici u djelatnosti mljekarstva i proizvodnje sira u proteklih su pet godina, pokazuje analiza Fine, u prosjeku povećali prihode i broj zaposlenih te ostvarivali konsolidiranu...
Sir utire put, a svi ostali slijede
Promatramo li ukupnu grupu kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda vidjet ćemo da je sir kategorija koja dominira u ovom komunikacijskom kanalu. Naime, sir je...
Miješani sir u orahovom lišću u kategoriji najboljih sireva na svijetu
Istarski proizvođač vina, ulja i sireva Agrolaguna osvojio je čak šest nagrada na prestižnom natjecanju World cheese awards u Bergamu u Italiji. Miješanom siru...
Mlijeko i mliječni proizvodi: U mlijeku najveći volumen, u siru najveća...
Najveći udio u količinskoj prodaji ima mlijeko sa 62%, dok najveći vrijednosni udio od 33% ostvaruje sir. Po količinskom udjelu na drugom su se...
Varaždinski trapist u novom obliku
Vindijin polutvrdi sir Varaždinski trapist od sada je u novom obliku pripremljen po uzoru na izvorni trapist, jedan od najpoznatijih polutvrdih sireva s ovih...
Sirela Ribanac – kralj sireva
Otkrijte sva lica kralja među sirevima. Bez obzira dodajete li ga svježe ribanog u rižota i tjestenine, juhe ili umake, grickate li ga narezanog...
Nove nagrade istarskim sirevima Špin
Istarski proizvođač vina, ulja i sira, Agrolaguna osvojio je čak šest nagrada na prestižnom natjecanju World cheese awards u norveškom Bergenu. Riječ je o...
NAJNOVIJE OBJAVE
Talijani i Slovenci u ratu oko balzamičnog octa
Proizvođači svjetski poznatog talijanskog balzamičnog octa iz Modene pozvali su svoju vladu da reagira na odluku slovenske vlade po kojoj se kao balzamični ocat...
