7.5 C
Zagreb
Četvrtak, 25. veljače 2021., 11:52
Tags Sir

Tag: sir

Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre

Hrvatski i slovenski proizvođači ovčjeg sira iz područja Istre pokrenuli su inicijativu za zajedničko brendiranje svog proizvoda u Europskoj uniji, potvrdila je slovenska vlada. Ministarstvo...

Sir – Promocija od velikog značaja

U prvih sedam mjeseci 2020. godine ukupno je 43,4% vrijednosne prodaje sira dolazilo od proizvoda na cjenovnim akcijama ili promotivnih pakiranja. U kategoriju sireva ubrajamo...

Sir – Rast volumena prodaje

U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2019. godine, kategorija sireva zabilježila je rast ukupne količinske prodaje u odnosu na isti period prošle godine. U...

Mljekari i proizvođači sira pet godina uzastopno ostvarili neto dobit

Poduzetnici u djelatnosti mljekarstva i proizvodnje sira u proteklih su pet godina, pokazuje analiza Fine, u prosjeku povećali prihode i broj zaposlenih te ostvarivali konsolidiranu...

Sir utire put, a svi ostali slijede

Promatramo li ukupnu grupu kategorija mlijeka i mliječnih proizvoda vidjet ćemo da je sir kategorija koja dominira u ovom komunikacijskom kanalu. Naime, sir je...

Miješani sir u orahovom lišću u kategoriji najboljih sireva na svijetu

Istarski proizvođač vina, ulja i sireva Agrolaguna osvojio je čak šest nagrada na prestižnom natjecanju World cheese awards u Bergamu u Italiji. Miješanom siru...

Mlijeko i mliječni proizvodi: U mlijeku najveći volumen, u siru najveća...

Najveći udio u količinskoj prodaji ima mlijeko sa 62%, dok najveći vrijednosni udio od 33% ostvaruje sir. Po količinskom udjelu na drugom su se...

Varaždinski trapist u novom obliku

Vindijin polutvrdi sir Varaždinski trapist od sada je u novom obliku pripremljen po uzoru na izvorni trapist, jedan od najpoznatijih polutvrdih sireva s ovih...

Sirela Ribanac – kralj sireva

Otkrijte sva lica kralja među sirevima. Bez obzira dodajete li ga svježe ribanog u rižota i tjestenine, juhe ili umake, grickate li ga narezanog...

Nove nagrade istarskim sirevima Špin

Istarski proizvođač vina, ulja i sira, Agrolaguna osvojio je čak šest nagrada na prestižnom natjecanju World cheese awards u norveškom Bergenu. Riječ je o...

NAJNOVIJE OBJAVE

Talijani i Slovenci u ratu oko balzamičnog octa

Proizvođači svjetski poznatog talijanskog balzamičnog octa iz Modene pozvali su svoju vladu da reagira na odluku slovenske vlade po kojoj se kao balzamični ocat...