Tags Zakon o hrani

Tag: Zakon o hrani

Mršić: Stanovnici RH jedu zdravu i zdravstveno ispravnu hranu

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Šime Mršić rekao je tijekom saborske rasprave o prijedlogu Zakona o hrani, da stanovnici Hrvatske jedu zdravu i zdravstveno...

Sigurnost hrane – Aktualno: Lanac u kojem svaka karika mora biti...

Odgovornost za sigurnost hrane mora biti proširena i podijeljena među više subjekata koji sudjeluju u lancu opskrbe hranom, pri čemu je svaki subjekt odgovoran...

Europarlament usvojio deklaraciju o doniranju neprodane hrane

Na inicijativu 388 parlamentaraca Europarlament je Komisiji uputio deklaraciju kojom traži usklađenje europskog zakonodavstva kako bi se olakšalo doniranje i spriječilo bacanje hrane. U situaciji...

U HGK održana tribina ISO Forum Croaticum

Na 120. po redu ISO Forum Croaticumu, održanom danas u HGK, raspravljalo se o temi "Uloga laboratorija u području sigurnosti i kakvoće hrane". Predavači su...

Radionica za voditelje HACCP tima

Centar za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore je u okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom organizirao besplatnu HACCP radionicu koja se održala 22....

Vodič dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i...

Predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodiča - praktična provedba HACCP sustava za trgovinu, u organizaciji Hrvatske...

Logistika: Skladištenje i transport hrane u hladnom lancu

Globalizacijom tržišta i rastom trgovine prehrambenih proizvoda pred proizvođače se postavljaju sve kompleksniji zadaci. Cilj je u što kraćem vremenu isporučiti prehrambene proizvode i...

HAH: Kontinuiranim nadzorom do prevencije i sigurnosti hrane

Nadležna tijela u Hrvatskoj u posljednje vrijeme kontinuirano provode mnoge kontrole u svrhu sprječavanja bolesti podrijetlom iz hrane. Hrvatska agencija za hranu od 2005....

HACCP u trgovini: Zdravstveno ispravan proizvod na vrhu piramide

U novom lancu opskrbe hranom svatko je odgovoran za svoj dio posla pa tako trgovci moraju utvrditi da su zaprimili zdravstveno ispravnu hranu od...

NAJNOVIJE OBJAVE

DZS: Potrošnja u maloprodaji u travnju usporila rast

Potrošnja u domaćoj maloprodaji u ovogodišnjem travnju porasla je dva posto u odnosu na travanj lani te tako raste već 37. mjesec zaredom na...

PICKIES: Nova generacija kobasica za novu generaciju potrošača

Kategorija kobasica dugo je bila definirana tradicijom, crvenim mesom i percepcijom visokog udjela masnoće. Promjene u potrošačkim navikama, a osobito kod mlađih i onih...